Bizcocho proteico

Receta de bizcocho de claras avena y manzana, sin azúcar y muy saludable.

  • Ingredientes: 300 gramos de harina de avena , 300 gramos de claras de huevo, 200 ml de leche de avena, un yogur natural, 1 manzana del tipo que te guste, una cucharada de aceite de oliva virgen extra, una cucharada de café de esencia de vainilla, una cucharada de edulcorante, dos cucharadas de canela y una pizca de sal.

 

Preparacion: 

 

Poner las claras de huevo en un bol y batir a punto de nieve

Añadir el resto de ingredientes el yogur la cucharadita de esencia de vainilla el edulcorante la canela etc,

Inmoglaciar con cuidado y movimientos envolventes, añadir también la harina de avena junto con la levadura y mezclar

Meter en un molde engrasado con aceite y una poquita de harina para que no se pegue, decorar con la manzana cortada en gajos y un poquito de avena sin triturar

Hornear 35 minutos con el horno previamente precalentado, id vigilando que no se os queme, cada horno es un mundo..

 

HUELE DE MARAVILLA!!!

NOTA: Inmoglaciar (integrar)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

NOTA: Inmoglaciar (integrar)

 

                    HUELE DE MARAVILLA!!!

 

 

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